Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 - 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
Ragù di salsiccia
- 100 g di carote, pelate e a pezzi
- 100 g di cipolla in quarti
- 100 g di gambi di sedano a pezzi
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 25 g di burro
- 1000 g di carne trita mista
- 200 g di salsiccia spelata, a pezzi
- 150 g di vino bianco secco
- 700 g di passata di pomodoro
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
Besciamella
- 100 g di burro a pezzi
- 100 g di farina tipo 00
- 1000 g di latte
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di noce moscata
Terminare la preparazione
- 500 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
- 100 g di prosciutto cotto
- 300 g di mozzarella, ben scolata e a pezzi
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 3975.5 kJ / 950.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 60.8 g
- Υδατάνθρακες
- 69.5 g
- Λιπαρά
- 49.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 19.4 g
- Φυτικές ίνες
- 2.3 g
- Νάτριο
- 937.9 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPasta verze e pancetta
40 min
Farfalle risottate in salsa di tonno, ricotta e pinoli
35 min
Pasta rossa con gamberetti e pomodorini
30 min
Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi
1h
Spaghetti pomodoro, olive e capperi
30 min
Riso pilaf con maiale
45 min
Ravioli tricolore
1h 45 min
Fusilli ai carciofi e piselli
30 min
Risi e bisi
40 min
Penne risottate con verdure
35 min
Risotto lardo e crescenza al miele
35 min
Penne di mais con radicchio rosso e taleggio (senza glutine)
40 min