Salsifis à la provençale

Salsifis à la provençale

4.6 61 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

600 g de salsifis épluché et coupé en tronçons
800 g d'eau
2 gousses d'ail
20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
35 g de concentré de tomate
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de graines de moutarde
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
2 c. à soupe de whisky
25 g d'olives noires dénoyautées et émincées en rondelles
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
3 brins de persil frais ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4.8 g

Θερμίδες 584 kJ / 140 kcal

Λιπαρά 7.8 g

Φυτικές ίνες 14.3 g

Υδατάνθρακες 10.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

45 λεπτ.

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1ωρ.

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1ωρ. 25 λεπτ.

Pommes de terre et sauce au yaourt

40 λεπτ.

Petits flans de poireau au comté

45 λεπτ.

Carottes à l'orange et au cumin

40 λεπτ.

Boulgour à l'orientale

35 λεπτ.

Purée de pois mange-tout

35 λεπτ.

Bâtonnets de légumes

1ωρ. 10 λεπτ.

Riz turc

45 λεπτ.

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1ωρ. 10 λεπτ.

Gratin de butternut express

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων