Salsifis à la provençale

Salsifis à la provençale

4.6 63 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

600 g de salsifis épluché et coupé en tronçons
800 g d'eau
2 gousses d'ail
20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
35 g de concentré de tomate
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de graines de moutarde
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
2 c. à soupe de whisky
25 g d'olives noires dénoyautées et émincées en rondelles
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
3 brins de persil frais ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4.8 g

Θερμίδες 584 kJ / 140 kcal

Λιπαρά 7.8 g

Φυτικές ίνες 14.3 g

Υδατάνθρακες 10.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Potatoes au four et leur sauce crémeuse

50 λεπτ.

Gratin de champignons

30 λεπτ.

Pommes de terre farcies au chorizo

50 λεπτ.

Pommes noisettes

1ωρ. 50 λεπτ.

Gratin dauphinois

50 λεπτ.

Boulettes de riz à la tomate

25 λεπτ.

Riz zembrocal

55 λεπτ.

Dahl de pois cassés

1ωρ. 55 λεπτ.

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1ωρ. 5 λεπτ.

Flan de carotte au romarin et au chèvre

1ωρ.

Poêlée de carottes au beurre de coriandre

25 λεπτ.

Polenta de châtaigne

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων