Caramelle ricotta e pere in salsa di speck
TM6

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

4.8 (8 βαθμολογίες)

Υλικά

Pasta fresca

  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 3 uova medie
  • 10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

  • 50 g di Parmigiano Reggiano
  • 200 g di ricotta fresca
  • 1 pera, sbucciata e a cubetti (1x1 cm) (vedere consigli)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

  • 40 di gherigli di noci
  • 100 g di speck a listarelle
  • 5 - 6 foglie di salvia fresca, le foglioline lavate e asciugate
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di panna da cucina
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • Parmigiano Reggiano, a piacere (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2204.7 kJ / 527 kcal
Πρωτεΐνη
20.9 g
Υδατάνθρακες
43.8 g
Λιπαρά
31.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.4 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Νάτριο
647.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων