Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

4.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova medie
10 g olio extravergine di oliva

Ripieno

50 g di Parmigiano Reggiano
200 g di ricotta fresca
1 pera sbucciata e a cubetti (1x1 cm) (vedere consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

40 di gherigli di noci
100 g di speck a listarelle
5 - 6 foglie di salvia fresca le foglioline lavate e asciugate
20 g olio extravergine di oliva
200 g di panna da cucina
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
Parmigiano Reggiano (προαιρετικό πεδίο) a piacere

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 647.6 mg

Πρωτεΐνη 20.9 g

Θερμίδες 2204.7 kJ / 527 kcal

Λιπαρά 31.1 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.4 g

Υδατάνθρακες 43.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta e piselli

35 λεπτ.

Risotto al pomodoro

40 λεπτ.

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 λεπτ.

Risotto al Parmigiano Reggiano

35 λεπτ.

Pappa al pomodoro

35 λεπτ.

Insalata di riso venere

40 λεπτ.

Risotto ai funghi

30 λεπτ.

Pennette risottate burro e Parmigiano Reggiano

20 λεπτ.

Fusilli risottati tonno e capperi

30 λεπτ.

Cottura della pasta

20 λεπτ.

Carbonara vegetariana

30 λεπτ.

Couscous vegetariano

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων