Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Ντρέσινγκ κουρκουμά
- 50 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
- 1 κ.γλ. σπόρους κύμινου
- 1 κ.γλ. σπόρους μουστάρδας
- 25 γρ. χυμό λεμονιού
- 1 καλά γεμάτο κ.γλ. αλάτι
Σαλάτα με καστανό ρύζι
- 225 γρ. καστανό ρύζι
- 940 γρ. νερό
- 115 γρ. καρότα, κομμένα στη μέση και μετά σε φέτες (1 εκ.)
- 225 γρ. μωβ πατάτες, σε φέτες (2 εκ.)
- 225 γρ. κολοκύθα, σε κύβους (2 εκ.)
- 225 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα στη μέση, και μετά στη μέση (2 εκ.)
- 225 γρ. κόκκινες πιπεριές, σε κύβους (2 εκ.)
- 140 γρ. ανάμεικτα φύλλα σαλάτας (baby)
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1255 kJ / 300 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 47 g
- Λιπαρά
- 10 g
- Φυτικές ίνες
- 5 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΦακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45min
Εύκολη σπανακόπιτα
2h 10min
Πρασόρυζο
35 Min
Μουσακάς νηστίσιμος
1h 10min
Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες
Καμία βαθμολογία
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Μουσακάς με φακές
2h 20min
Κουνουπίδι ογκρατέν
55min
Φακές μουτζέντρα
45min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1h
Μελιτζάνες ιμάμ
1h 40min
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50min