Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο
TM6 TM5

Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο

(Καμία βαθμολογία)

Υλικά

  • 1360 γρ. ζωμό κοτόπουλο
  • 85 γρ. κόκκινη πάστα miso
  • 5 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, σε 4 κομμάτια
  • 5 εκ. φέτες kombu (είδος φυκιού)
  • 340 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, σε φέτες (1 εκ.)
  • 25 γρ. σάλτσα ponzu
  • ½ κ.γλ. σησαμέλαιο
  • 185 γρ. αποξηραμένα κινέζικα νουντλς αυγού
  • 225 γρ. λάχανο pak choi, σε κομμάτια (1 εκ.)
  • 225 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα
  • 170 γρ. αγγούρι, κομμένο σε κύβους
  • 1 πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια, σε φέτες
  • 16 φύλλα φρέσκο δυόσμο, για γαρνίρισμα
  • 2 λάιμ, κομμένα σε φέτες

Διατροφή
ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
1711 kJ / 409 kcal
Πρωτεΐνη
35 g
Υδατάνθρακες
53 g
Λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων