Συσκευές & Αξεσουάρ
Freekeh con melagrana, noci e primo sale
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
3 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
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1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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120 g di gherigli di noci
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200 g di freekeh
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1000 g di acqua
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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200 g di fave fresche o surgelate
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100 - 150 g di chicchi di melagrana
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125 g di formaggio primo sale a tocchetti
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30 g di succo di limone, spremuto fresco
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1 - 2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
530.8 mg
Πρωτεΐνη
18.2 g
Θερμίδες
2137.8 kJ /
511 kcal
Λιπαρά
31 g
Φυτικές ίνες
9.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.6 g
Υδατάνθρακες
41.5 g
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