Συσκευές & Αξεσουάρ
Miso Carbonara Udon
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
Parmesan cheese, , cut in pieces (2 cm)pecorino , cut in pieces (2 cm)40 g
-
garlic clove1
-
spring onions , cut in pieces, plus extra sliced (2 mm) for garnishing30 g
-
guanciale, , cubed (2 cm)pancetta , cubed (2 cm)150 g
-
olive oil15 g
-
medium egg1
-
egg yolks , from medium eggs3
-
white miso (or shiro miso)25 g
-
ground black pepper3 pinches
-
fresh udon noodles800 g
-
water , for cooking noodles
-
sesame seeds (προαιρετικό πεδίο) , for garnishing
-
dried chilli flakes (προαιρετικό πεδίο) , for garnishing
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
2584.5 kJ /
617.7 kcal
Πρωτεΐνη
18.3 g
Υδατάνθρακες
71.8 g
Λιπαρά
25.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.7 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Νάτριο
1151.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Flexitarian Fusion
8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPistachio Cream Pasta
30 λεπτ.
Lasagne bolognese
2ωρ. 30 λεπτ.
Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese
45 λεπτ.
Tagliatelle with Porcini Mushrooms
1ωρ.
Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale
1ωρ. 20 λεπτ.
Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto
30 λεπτ.
Baby-friendly Courgette and Goat's Cheese Pearl Barley Risotto
1ωρ. 15 λεπτ.
Pasta alla Puttanesca
35 λεπτ.
Pasta with Anchovies and Breadcrumbs
45 λεπτ.
Spanish Seafood Rice
1ωρ. 25 λεπτ.
Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns
30 λεπτ.
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
2ωρ.