Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

4.5 237 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

pine nuts
50 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
fresh parsley cut in pieces
20 g
onion halved
60 g
butternut squash peeled, cut in pieces (2 cm)
300 g
olive oil
20 g
dry white wine
150 g
risotto rice
250 g
fresh sage leaves to taste
10 - 12
liquid chicken stock
600 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
cooked chicken meat (see tip), cut in pieces (2 cm)
200 g
unsalted butter diced
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1106.3 mg

Πρωτεΐνη 25.3 g

Θερμίδες 2607.9 kJ / 623.3 kcal

Λιπαρά 24.4 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.7 g

Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Family Time 14 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Risotto 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

wish recipe collection 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 Min

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2 Std. 15 Min

Chicken Congee

1 Std. 30 Min

Baked Penne with Vegetables

1 Std. 5 Min

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1 Std. 30 Min

Lasagne bolognese

2 Std. 30 Min

Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale

1 Std. 20 Min

Japanese Ramen Noodle Soup

1 Std. 40 Min

Pasta alla Puttanesca

35 Min

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45 Min

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2 Std.

Asian-style rice with eggs and vegetables

35 Min

Εμφάνιση όλων