Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

4.5 258 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

pine nuts
50 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
fresh parsley cut in pieces
20 g
onion halved
60 g
butternut squash peeled, cut in pieces (2 cm)
300 g
olive oil
20 g
dry white wine
150 g
risotto rice
250 g
fresh sage leaves to taste
10 - 12
liquid chicken stock
600 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
cooked chicken meat (see tip), cut in pieces (2 cm)
200 g
unsalted butter diced
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1106.3 mg

Πρωτεΐνη 25.3 g

Θερμίδες 2607.9 kJ / 623.3 kcal

Λιπαρά 24.4 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.7 g

Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Family Time 14 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Risotto 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Wish Recipes 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

1ωρ.

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45 λεπτ.

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 λεπτ.

Browned Pork Rice

1ωρ.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 λεπτ.

Lasagne bolognese

2ωρ. 30 λεπτ.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1ωρ. 40 λεπτ.

Risotto with Parmesan Cheese

30 λεπτ.

Korean Ramen with Tofu

50 λεπτ.

Baby-friendly Cheesy Tuna and Sweetcorn Pasta Salad

20 λεπτ.

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35 λεπτ.

Tomato and Mushroom Spaghetti

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων