Congrio con guisantes y mejillones

Congrio con guisantes y mejillones

3.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

6 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
10 g de harina
100 g de vino blanco
250 g de agua
½ pastilla de caldo de pescado
200 g de guisantes (frescos o congelados)
12 mejillones frescos limpios
4 rodajas de congrio gruesas (preferiblemente de la parte abierta, aprox. 800 g)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 42.48 g

Θερμίδες 1407 kJ / 337 kcal

Λιπαρά 15.07 g

Φυτικές ίνες 2.49 g

Υδατάνθρακες 7.77 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De segundo, pescado 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 λεπτ.

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1ωρ.

Dorada a la veneciana

55 λεπτ.

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20 λεπτ.

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío

50 λεπτ.

Tataki de atún

30 λεπτ.

Salmón asado con tomates secos

20 λεπτ.

Bacalao con samfaina

1ωρ.

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1ωρ. 10 λεπτ.

Nuggets de merluza

30 λεπτ.

Minipastel de pescado y marisco

40 λεπτ.

Dorada al vapor con patatas

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων