Συσκευές & Αξεσουάρ
Rissois de langostinos - Portugal
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
20 unidades
Υλικά
Masa
-
250 g de harina
-
400 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de mantequilla
Relleno
-
400 g langostinos crudos sin pelar
-
60 g de aceite de oliva
-
50 g de vino blanco
-
320 g de agua
-
1 ¼ de cucharadita de sal
-
70 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
5 - 6 ramitas perejil fresco, (hojas y parte del tallo)5 - 6 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
75 g de leche entera
-
80 g de harina
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
2 - 3 huevos batidos
-
200 - 250 g de pan rallado
-
500 - 600 g de aceite para freír
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
469.3 mg
Πρωτεΐνη
6.9 g
Θερμίδες
824 kJ /
197 kcal
Λιπαρά
8.8 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.5 g
Υδατάνθρακες
21.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 165
50 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 λεπτ.
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1ωρ. 30 λεπτ.
Rape al oporto
50 λεπτ.
Merluza rellena con ajada de gambas
40 λεπτ.
Crema de ahumados y gambas
40 λεπτ.
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1ωρ. 30 λεπτ.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1ωρ.
Dorada con salsa Bercy
35 λεπτ.
Bacalao a la veneciana con polenta
45 λεπτ.
Tataki de atún
30 λεπτ.
Gratinado de bacalao y bechamel
50 λεπτ.
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 λεπτ.