Boulgour au poivron, au concombre et à la courge
TM6 TM5 TM31

Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

4.6 (8 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 30 g de pignons de pin
  • 200 g de concombre, coupé en morceaux
  • 150 g de poivron rouge, coupé en morceaux
  • 100 g d'oignon, coupé en morceaux
  • 50 g de carotte, coupée en morceaux
  • 20 g de branche de céleri, coupée en morceaux
  • 2 brin de romarin frais, équeutés
  • 50 g d'huile d'olive
  • 40 g de raisins secs
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre noir moulu
  • 200 g de boulgour
  • 1000 g d'eau
  • 500 g de courge butternut, coupée en cubes (2 cm)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1902.6 kJ / 454.8 kcal
Πρωτεΐνη
10 g
Υδατάνθρακες
69.6 g
Λιπαρά
18.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.2 g
Φυτικές ίνες
11.5 g
Νάτριο
622.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων