Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

4.4 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

30 g de pignons de pin
200 g de concombre coupé en morceaux
150 g de poivron rouge coupé en morceaux
100 g d'oignon coupé en morceaux
50 g de carotte coupée en morceaux
20 g de branche de céleri coupée en morceaux
2 brin de romarin frais équeutés
50 g d'huile d'olive
40 g de raisins secs
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
200 g de boulgour
1000 g d'eau
500 g de courge butternut coupée en cubes (2 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 622.7 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1902.6 kJ / 454.8 kcal

Λιπαρά 18.7 g

Φυτικές ίνες 11.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 69.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°39 46 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lentilles de Cilaos

50 λεπτ.

Miniröstis de carottes nouvelles au cumin

25 λεπτ.

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45 λεπτ.

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25 λεπτ.

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30 λεπτ.

Flan de patate douce aux épices

55 λεπτ.

Soufflés au fromage double cuisson

1ωρ. 25 λεπτ.

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45 λεπτ.

Risotto au potimarron

1ωρ.

Risotto au safran, pecorino et tomates

30 λεπτ.

Curry de légumes façon wok

1ωρ.

Polenta aux olives

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων