Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La salade composée
- 2 - 3 brins d'aneth frais, équeutés
-
2 - 3
brins de menthe fraîche, équeutés
ή 2 - 3 brins de basilic frais, équeutés - 60 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 120 - 150 g de concombre, coupé en tranches (2-3 mm)
- 40 g de roquette
- 40 g de feuilles d'épinards frais
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- ¼ - ½ c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à soupe de vinaigre blanc
- 10 g de jus de citron
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- 2 - 3 pincées de sucre
Les œufs pochés
- 2 - 3 brins d'aneth frais, équeutés et un peu pour la finition
- ½ - 1 gousse d'ail
- 250 - 300 g de yaourt à la grecque
- 4 - 6 pincées de sel
- 1700 g d'eau
- 50 g de vinaigre blanc
- 4 œufs
- 15 g de beurre
- 1 c. à café de paprika fumé, moulu
- ½ - 1 c. à café de piment séché en flocons
- ½ c. à café de sumac (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2769.8 kJ / 662 kcal
- Πρωτεΐνη
- 25.8 g
- Υδατάνθρακες
- 26.5 g
- Λιπαρά
- 51 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 17.6 g
- Φυτικές ίνες
- 3.5 g
- Νάτριο
- 903.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνDahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25min
Purée butternut-noisettes
50min
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55min
Purée aux trois racines
45 min
Dhal butternut et lentilles corail
45 min
Ratatouille
55min
Gratin de lentilles corail
1u. 20min
Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi
50min
Parmentier de lentilles et potimarron
1h 25min
Mijoté de lentilles et légumes verts
55min
Sauté de nouilles chinoises et petits légumes
45 min
Gratin de patate douce
50min