Burrito bibimbap

Burrito bibimbap

4.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

400 g de filete de res en tiras (aprox. 2 cm x 5 cm)
3 dientes de ajo pelados
20 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
40 g de pasta de chile coreano
20 g de salsa de soya, baja en sodio
1050 g de agua
1 cda de azúcar
½ cdita de sal
30 g de cebolla cambray en trozos
180 g de arroz de grano corto
20 g de aceite vegetal
150 g de hongo shiitake seco hidratado, en rebanadas
1 cdita de semillas de ajonjolí, blancas
4 - 5 pizcas de sal
120 g de zanahoria en julianas
100 g de hojas de espinaca fresca
120 g de germen de soya fresco
1 cdita de salsa de soya
1 cdita de aceite de ajonjolí tostado
4 huevos
1 cda de aceite vegetal
4 tortillas de harina (aprox. Ø 30 cm), para burrito

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1627.4 mg

Πρωτεΐνη 43.6 g

Θερμίδες 3725.9 kJ / 890.5 kcal

Λιπαρά 36.1 g

Φυτικές ίνες 8.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.2 g

Υδατάνθρακες 103.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina Fusión 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50 λεπτ.

Baguette de pollo

30 λεπτ.

Gorditas de chicharrón

2ωρ.

Ensalada de brócoli y manzana con ternera

25 λεπτ.

Pollo con crema de chipotle adobado

40 λεπτ.

Pasta con pesto y pollo

45 λεπτ.

Panuchos de cochinita pibil

35 λεπτ.

Muslos de pollo a la cerveza.

1ωρ. 30 λεπτ.

Empanadas de picadillo

40 λεπτ.

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1ωρ.

Pollo Venezolano con arepas

40 λεπτ.

Ensalada Tex-Mex de quinoa y pollo

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων