Tacos de lengua de res

4.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ. 15 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

Cocción de la lengua

800 g lengua de res
1 chile serrano
2 chiles morita sin semillas
3 hojas de laurel secas
2 cdas de sal
60 g de cebolla en trozos
80 g de jitomate en trozos
200 g de cerveza obscura
1000 g de agua
2 cubos de caldo de carne

Salsa

550 g de jitomate
200 g de tomate verde
75 g de cebolla
2 dientes de ajo
10 g de chile de árbol seco
5 ramitas de cilantro fresco
1 - 2 cucharaditas de sal o al gusto

Cebolla y cilantro picado

15 g de cilantro solo las hojas
65 g de cebolla
tortillas de maíz

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 6 porciones

Νάτριο 18734.7 mg

Πρωτεΐνη 157.5 g

Θερμίδες 8007.2 kJ / 1913.8 kcal

Λιπαρά 111.9 g

Φυτικές ίνες 22.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 46 g

Υδατάνθρακες 84 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Comida callejera CDMX 5 Συνταγές
Μεξικό

Maravilla: Modo Chef 25 Συνταγές
Μεξικό

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tacos al pastor

1ωρ. 10 λεπτ.

Pacholas de pollo con ensalada

40 λεπτ.

Adobo con carne (TM6)

50 λεπτ.

Salpicón de pollo

25 λεπτ.

Albóndigas de chicharrón

45 λεπτ.

Carne en su jugo

35 λεπτ.

Nachos

1ωρ.

Bistec de res en salsa de chipotle

30 λεπτ.

Mini tortas ahogadas

1ωρ. 50 λεπτ.

Carne picante con pera dulce

50 λεπτ.

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30 λεπτ.

Chiles en nogada

1ωρ.

Εμφάνιση όλων