Filete de res en salsa de chile morita

Filete de res en salsa de chile morita

4.7 69 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

3 chiles morita sin rabo ni semillas
1 diente de ajo pelado
180 g de jitomate cortado en cuartos
5 g de aceite de oliva y un poco más para sellar la carne
125 g de vino tinto
140 g de agua
1 cdita de sal fina
2 ½ cdas de azúcar
4 filetes de res en medallones (2 cm de grosor)
1 cdita de fécula de maíz
25 g de mantequilla sin sal

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 1105 kJ / 263 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

LOS CHILES 65 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mixiotes de carnero

13sa 30 dk

Ensalada de brócoli y manzana con ternera

25 dk

Baguette de pollo

30 dk

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1sa 5 dk

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 dk

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

1sa 10 dk

Boeuf bourguignon

2sa 40 dk

Minihamburguesas de cordero

2sa 40 dk

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 dk

Mini tortas al pastor

Değerlendirme yok

Filete al vacío con crema al limón

Değerlendirme yok

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 dk

Εμφάνιση όλων