Filete de res en salsa de chile morita
TM31 TM5 TM6

Filete de res en salsa de chile morita

4.7 (67 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 3 chiles morita, sin rabo ni semillas
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 180 g de jitomate, cortado en cuartos
  • 5 g de aceite de oliva, y un poco más para sellar la carne
  • 125 g de vino tinto
  • 140 g de agua
  • 1 cdita de sal fina
  • 2 ½ cdas de azúcar
  • 4 filetes de res, en medallones (2 cm de grosor)
  • 1 cdita de fécula de maíz
  • 25 g de mantequilla, sin sal

Διατροφή
ανά 1 porción
Θερμίδες
1105 kJ / 263 kcal
Πρωτεΐνη
30 g
Υδατάνθρακες
12 g
Λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων