Bocados de pulled pork con ensalada de col

Bocados de pulled pork con ensalada de col

4.4 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 porciones

Υλικά

Salsa bbq rápida

60 g de vinagre blanco
30 g de agua
50 g de azúcar mascabado
30 g de melaza
1 ½ cda de paprika
1 ½ cda de mostaza en polvo
1 cdita de sal fina o al gusto
200 g de catsup
2 cdas de salsa Inglesa
¾ cdita de pimienta de cayena molida

Pulled pork<br>

1200 g de paleta de cerdo
600 g de sidra de manzana

Mayonesa de pepinillo

350 g de aceite de pepita de uva
100 g de pepinillos sin líquido
1 huevo
5 g de jugo de limón recién exprimido
10 g de mostaza
sal fina al gusto
pimienta recién molida al gusto

Ensalada de col

100 g de col blanca
80 g de col morada
50 g de zanahoria
30 g de crema ácida
10 g de jugo de limón recién exprimido

Bollos de pulled pork

50 g de salsa bbq
8 bollos

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 12722 mg

Πρωτεΐνη 55 g

Θερμίδες 5476 kJ / 1304 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 17 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 208 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

EN SU PUNTO 35 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Carrilleras al pimentón con verduras

1sa 20 dk

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3sa 15 dk

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4sa 20 dk

Pollo frito Koreano

3sa 10 dk

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1sa 5 dk

Filete de res con salsa de vino tinto

1sa 30 dk

Pollo korma (India)

50 dk

Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco

1sa 15 dk

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 dk

Conejo con ciruelas

45 dk

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50 dk

Oreja a la madrileña (Madrid)

1sa 10 dk

Εμφάνιση όλων