Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Lasaña boloñesa (sin gluten)

Lasaña boloñesa (sin gluten)
4.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pasta de trigo sarraceno
  • 400 g de harina de trigo sarraceno
  • 120 g de agua
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 60 g de queso parmesano en trozos
  • 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
Salsa boloñesa
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 15 g de aceite de oliva
  • 200 g de salchichas blancas frescas (solo la carne)
  • 500 g de carne picada de ternera
  • 50 g de vino tinto
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 400 g de tomate frito estilo casero
  • 200 g de champiñones frescos en cuartos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 hoja de laurel seca
Bechamel de trigo sarraceno
  • 700 g de leche
  • 50 g de harina de trigo sarraceno
  • 50 g de mantequilla
  • ½ cucharadita de curry en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 pellizcos de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1626.4 mg
Πρωτεΐνη 32.1 g
Θερμίδες 2496 kJ / 596 kcal
Λιπαρά 29.4 g
Φυτικές ίνες 8.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.2 g
Υδατάνθρακες 55.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Descubre Thermomix Friend® 71 Συνταγές
Ισπανία
Recetas "sin" para todos 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paella de marisco

4.8(892)

50 λεπτ.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(222)

1ωρ. 25 λεπτ.

Arroz caldoso con zamburiñas

4.6(162)

45 λεπτ.

Cacerola de carne y arroz

4.0(80)

1ωρ. 15 λεπτ.

Arroz rojo de carabineros

4.8(50)

1ωρ.

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(890)

45 λεπτ.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

4.7(266)

1ωρ. 10 λεπτ.

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

4.4(167)

1ωρ.

Arroz con sepia y cigalas

4.8(500)

1ωρ.

Paella de verduras

4.7(409)

40 λεπτ.

Arroz empurdanés

4.8(105)

1ωρ.

Arroz con mejillones y langostinos

4.6(12)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων