Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pie di pesce con besciamella verde e patate

Pie di pesce con besciamella verde e patate
4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pesce
  • 80 g di cipolla in quarti
  • 4 chiodi di garofano
  • 2 foglie di alloro secche
  • 200 g di filetto di merluzzo a pezzi (3 cm)
  • 200 g di gamberi crudi sgusciati
  • 125 g di cozze fresche o congelate (decongelate)
  • 125 g di capesante (προαιρετικό πεδίο)
  • 600 g di bevanda a base di soia non zuccherata
  • 200 g di sgombro, affumicato senza pelle
Besciamella vegana
  • 4 cucchiai di amido di mais (maizena) stemperato in 4 cucchiai di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
  • ½ cucchiaino di senape di Digione
Salsa verde
  • 3 spicchi di aglio
  • 4 filetti di acciuga sott'olio
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 40 g di capperi sott'aceto sgocciolati
  • 30 g di olio extravergine di oliva
Patate
  • 500 g di acqua
  • 500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (5 mm)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 984.1 mg
Πρωτεΐνη 25.9 g
Θερμίδες 1383 kJ / 331 kcal
Λιπαρά 12.4 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g
Υδατάνθρακες 28.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buono, senza 80 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Platessa al pomodoro

4.3(115)

30 λεπτ.

Filetti di orata con panure alle olive e zucchine

4.6(54)

40 λεπτ.

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

4.6(303)

35 λεπτ.

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

4.5(37)

40 λεπτ.

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

4.6(15)

40 λεπτ.

Sogliola al vapore con piselli

4.1(29)

40 λεπτ.

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

4.8(525)

40 λεπτ.

Pesce e patate con salsa al pomodoro

4.5(40)

50 λεπτ.

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

4.1(84)

35 λεπτ.

Salmone all'arancia e pistacchi

4.7(261)

40 λεπτ.

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

4.6(60)

45 λεπτ.

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

4.0(23)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων