Gluten-free Vegan Lasagne

Gluten-free Vegan Lasagne

4.6 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Breadcrumbs

gluten-free bread stale, torn in pieces
80 g
garlic clove
1
fresh parsley leaves only, to taste
3 - 4 sprigs

Bolognese Sauce

garlic clove
1
onions quartered
200 g
carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
300 g
olive oil
30 g
sweet paprika
1 tsp
tinned chopped tomatoes
800 g
soya mince
125 g
water
100 g
tomato purée
90 g
raisins (προαιρετικό πεδίο)
60 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
dried oregano
1 tsp
dried basil
1 ½ tsp
ground cinnamon
1 pinch

Buckwheat Pasta

buckwheat flour
350 g
water
180 g
fine sea salt
¼ tsp

Vegan Béchamel Sauce

soya milk
750 g
cornflour
50 g
olive oil
10 g
ground nutmeg
1 pinch
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 553 mg

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 1588 kJ / 379.5 kcal

Λιπαρά 8.3 g

Φυτικές ίνες 11.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 60.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Free From 76 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων