Seafood Risotto

Seafood Risotto

4.1 296 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

fresh parsley cut in pieces
25 g
garlic cloves
2
onions quartered
150 g
celery stalks cut in pieces (2 cm)
80 g
olive oil
25 g
dry white wine
200 g
risotto rice (e.g. Arborio, carnaroli)
400 g
tinned chopped tomatoes
250 g
liquid vegetable stock hot
600 g
dried bay leaf
1
saffron
1 pinch
ground cayenne pepper (optional)
1 pinch
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp
frozen mixed seafood (e.g. prawns, clams, mussels, squid), defrosted
500 g
unsalted butter diced (1 cm)
70 g
lemon freshly squeezed juice only
½

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 296.1 mg

Πρωτεΐνη 16.7 g

Θερμίδες 1982.8 kJ / 473.9 kcal

Λιπαρά 15.3 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.5 g

Υδατάνθρακες 60.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Risotto 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Simple Ideas 201 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 λεπτ.

Creamy Chicken and Bacon Pasta Bake

50 λεπτ.

Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo

45 λεπτ.

Mushroom and Spinach Risotto

55 λεπτ.

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30 λεπτ.

Chicken Pesto Tagliatelle

1ωρ. 5 λεπτ.

Asian-style Rice with Eggs and Vegetables

30 λεπτ.

Potato Gnocchi

1ωρ. 15 λεπτ.

Ravioli Lasagne with Rocket Salad

45 λεπτ.

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

40 λεπτ.

Prawn Pasta with Rocket Pesto

55 λεπτ.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων