Bobó de cogumelos com batata-doce
TM6 TM5

Bobó de cogumelos com batata-doce

4.4 (22 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 40 g azeite
  • 2 dentes de alho
  • 500 g cogumelos frescos cortados em quartos
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 600 g água
  • 50 - 100 g mistura de sobras de legumes (talos e cascas lavadas) (ver dica)
  • 300 g batata-doce cortada em pedaços
  • 100 g cebola cortada em pedaços
  • 100 g tomate em pedaços
  • 5 g gengibre (opcional)
  • 200 g leite de coco
  • Coentros picados q.b. p/ servir

Διατροφή
ανά 1 dose
Θερμίδες
1307.2 kJ / 312.4 kcal
Πρωτεΐνη
7.4 g
Υδατάνθρακες
27.9 g
Λιπαρά
18.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.6 g
Φυτικές ίνες
4.7 g
Νάτριο
952.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων