Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g azeite
- 2 dentes de alho
- 500 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 600 g água
- 50 - 100 g mistura de sobras de legumes (talos e cascas lavadas) (ver dica)
- 300 g batata-doce cortada em pedaços
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 100 g tomate em pedaços
- 5 g gengibre (opcional)
- 200 g leite de coco
- Coentros picados q.b. p/ servir
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 1307.2 kJ / 312.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.4 g
- Υδατάνθρακες
- 27.9 g
- Λιπαρά
- 18.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8.6 g
- Φυτικές ίνες
- 4.7 g
- Νάτριο
- 952.1 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνStrogonoff de cogumelos com batata-doce
40min
Salteado de legumes com molho de amendoim
30 Min
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40min
Peixinhos da horta
50 Min
Strogonoff de cogumelos
30 Min
Migas de batata à alentejana
45 Min
Cuscuz mediterrânico
10 min
Pão de queijo
1 Std.
Crepes cor-de-rosa com húmus de grão e amêndoa
35 Min
Tarte vegetariana
1 Std.
Not bacalhau com natas
30 Min
Lasanha de lentilhas vegan
2h 20min