Bobó de cogumelos com batata-doce

Bobó de cogumelos com batata-doce

4.4 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 doses

Υλικά

azeite
40 g
alho
2 dentes de
cogumelos frescos cortados em quartos
500 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
600 g
mistura de sobras de legumes (talos e cascas lavadas) (ver dica)
50 - 100 g
batata-doce cortada em pedaços
300 g
cebola cortada em pedaços
100 g
tomate em pedaços
100 g
gengibre (opcional)
5 g
leite de coco
200 g
Coentros picados q.b. p/ servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 952.1 mg

Πρωτεΐνη 7.4 g

Θερμίδες 1307.2 kJ / 312.4 kcal

Λιπαρά 18.1 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.6 g

Υδατάνθρακες 27.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Um outono económico 11 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caril de lentilhas

1h 30min

Legumes salteados com molho de brócolos - TM6

30min

Bolonhesa de frutos secos

35min

Caril de legumes com bulgur

55min

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

45min

Hambúrgueres de feijão vegan com molho de mirtilos

1h 10min

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

2h

Caril de cogumelos

20min

Hambúrgueres de lentilhas da Sena

2h 50min

Hambúrgueres de feijão-preto

40min

Seitan

50min

Salada de bulgur, rúcula e pêssego

30min

Εμφάνιση όλων