Cozinhar com os produtos da época permite-lhe trazer à sua mesa pratos mais económicos e ricos em sabor. Ingredientes mais acessíveis - como a abóbora, os cogumelos, a batata, a castanha, a couve e muitos outros - podem resultar em receitas simples mas criativas e muito apetitosas. Encontre nesta coleção sugestões inspiradoras.
Creme de abóbora, cogumelos e castanhas
1ωρ.
Bobó de cogumelos com batata-doce
50 λεπτ.
Ramequins com couve, batata e ovos macios
1ωρ. 15 λεπτ.
Picadinho madeirense
2ωρ.
Pudim de batata-doce e abóbora
1ωρ. 10 λεπτ.
Bolo de sobras de marmelada
30 λεπτ.
Doce de tomate
30 λεπτ.
Cubos de peixe panados com salada quente de feijão e curgete
45 λεπτ.
Focaccia recheada
3ωρ.
Migas de batata à alentejana
45 λεπτ.
Brioche de abóbora
2ωρ.
