Συμβατές εκδόσεις
Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 gousses d'ail
- 40 g de gingembre frais
- 80 g de miel
- 15 g de vinaigre blanc
- 60 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
- 60 g de pâte miso
- 20 g de sauce soja
- 30 g d'huile de sésame
- 1 saumon frais, entier et vidé (± 2 kg)
- 4 c. à soupe d'huile de tournesol, pour graisser
- 200 g de champignons shiitake frais, en tranches (5 mm)
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 oignon de printemps, en tranches (2 mm)
- 2 citrons, coupés en quartiers et en tranches
- des graines de sésame grillées, noir et blanc (προαιρετικό πεδίο)
- 10 g de micro-pousses (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.4 g
- Υδατάνθρακες
- 13.4 g
- Λιπαρά
- 17.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.9 g
- Φυτικές ίνες
- 1.6 g
- Νάτριο
- 583.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40 min
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40 min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 min
Risotto au saumon et fenouil
25 min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 min
Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli
25 min
Burgers au saumon
25 min
Papillote de turbot aux petits légumes
1h 15min
Poisson au four à la grecque et boulgour
1h 30min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 min
Filet de merlan en papillote de poireau
55 min
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45 Min