Συσκευές & Αξεσουάρ
Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ. 30 λεπτ.
10 portions
Υλικά
-
4 gousses d'ail
-
40 g de gingembre frais
-
80 g de miel
-
15 g de vinaigre blanc
-
60 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
-
60 g de pâte miso
-
20 g de sauce soja
-
30 g d'huile de sésame
-
1 saumon frais, entier et vidé (± 2 kg)
-
4 c. à soupe d'huile de tournesol pour graisser
-
200 g de champignons shiitake frais en tranches (5 mm)
-
2 c. à soupe d'huile de sésame
-
1 oignon de printemps en tranches (2 mm)
-
2 citrons coupés en quartiers et en tranches
-
des graines de sésame (προαιρετικό πεδίο) grillées, noir et blanc
-
10 g de micro-pousses (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
583.7 mg
Πρωτεΐνη
10.4 g
Θερμίδες
1028.4 kJ /
245.8 kcal
Λιπαρά
17.4 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.9 g
Υδατάνθρακες
13.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Buffet festif
12 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSaumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron
Καμία βαθμολογία
Saumon et riz basmati à la sauce à la crème et à l'aneth
40 λεπτ.
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 λεπτ.
Cabillaud à la chermoula
Καμία βαθμολογία
Tajine de morue aux poivrons et aux tomates
Καμία βαθμολογία
Petits pains Bao à la noix de coco et aux crevettes
Καμία βαθμολογία
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 λεπτ.
Asperges au thon et vinaigrette au citron
1ωρ.
Aile de raie aux câpres
45 λεπτ.
Poisson à la sauce tahini aux herbes et taboulé de quinoa au chou-fleur
Καμία βαθμολογία
Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche
45 λεπτ.
Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth
40 λεπτ.