Συσκευές & Αξεσουάρ
Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ. 30 λεπτ.
10 portions
Υλικά
-
4 gousses d'ail
-
40 g de gingembre frais
-
80 g de miel
-
15 g de vinaigre blanc
-
60 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
-
60 g de pâte miso
-
20 g de sauce soja
-
30 g d'huile de sésame
-
1 saumon frais, entier et vidé (± 2 kg)
-
4 c. à soupe d'huile de tournesol pour graisser
-
200 g de champignons shiitake frais en tranches (5 mm)
-
2 c. à soupe d'huile de sésame
-
1 oignon de printemps en tranches (2 mm)
-
2 citrons coupés en quartiers et en tranches
-
des graines de sésame (προαιρετικό πεδίο) grillées, noir et blanc
-
10 g de micro-pousses (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
583.7 mg
Πρωτεΐνη
10.4 g
Θερμίδες
1028.4 kJ /
245.8 kcal
Λιπαρά
17.4 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.9 g
Υδατάνθρακες
13.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Buffet festif
12 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSaumon et sauce aux petits pois
25 λεπτ.
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40 λεπτ.
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40 λεπτ.
Burgers au saumon
25 λεπτ.
Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche
Καμία βαθμολογία
Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth
40 λεπτ.
Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon
Καμία βαθμολογία
Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix
Καμία βαθμολογία
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1ωρ. 30 λεπτ.
Boulettes de thon à la sauce safranée
Καμία βαθμολογία
Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules
Καμία βαθμολογία
Moules et frites
45 λεπτ.