Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

4.4 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 porce

Υλικά

Bramborovo-brokolicové pyré

700 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky
400 gramů brokolicových růžiček
280 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
20 gramů máslo plus navíc na vymazání
3 špetky mletého muškátového květu
100 gramů mléka
1 čajová lžička hořčice

Pangasius s křenem a hořčičnou krustou

30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
30 gramů dijonské hořčice
1 rohlík na kousky
80 gramů máslo na kousky
5 gramů citrónové šťávy
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
600 gramů filetů z pangase
sůl podle chuti
mletý černý pepř podle chuti

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 31 g

Θερμίδες 2246 kJ / 535 kcal

Λιπαρά 27 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vánoční čas 10 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou

1ωρ.

Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle

35 λεπτ.

Kapr vařený v páře

55 λεπτ.

Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou

50 λεπτ.

Losos se špenátem a divokou rýží

1ωρ. 15 λεπτ.

Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi

25 λεπτ.

Mořský vlk v aromatické solné krustě

55 λεπτ.

Thajské rybí karbanátky

1ωρ. 10 λεπτ.

Losos s kokosovým chilli přelivem

30 λεπτ.

Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou

50 λεπτ.

Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

1ωρ. 5 λεπτ.

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων