Pstruh na páře a květákové pyré

Pstruh na páře a květákové pyré

4.9 17 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

2 porce

Υλικά

500 gramů vody
2 ½ čajové lžičky soli plus podle chuti
600 gramů květáku fialového, na růžičky
500 gramů pstruhů
1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
2 - 3 polévkové lžíce oleje nejlépe koprového nebo ořechového
150 gramů máslo na kostky (cca 1 cm)
30 gramů šalotky
2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
300 gramů suchého bílého vína
verjus (προαιρετικό πεδίο) na dochucení
kopr, čerstvý na ozdobení
1 kedlubna na tenké plátky

4 - 6 ředkviček, červených, na tenké plátky

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 3961 kJ / 945 kcal

Λιπαρά 82.35 g

Φυτικές ίνες 7.7 g

Υδατάνθρακες 41.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eska 12 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50min

Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem

35min

Zapečené brambory s lososem a koprem

1h

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45min

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

Nenhuma avaliação

Polévka s mořskými plody

Nenhuma avaliação

Jemná treska s mascarpone

35min

Rybí rolky s houbovou náplní

Nenhuma avaliação

Lososové burgery

30min

Losos s grapefruitovou quinoou

50min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Mušle à la marinière

25min

Εμφάνιση όλων