Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 8 filetes de lenguado (sin espinas) de aprox. 90 g c/u
- 4 lonchas de jamón cocido en mitades
- 8 espárragos blancos (en conserva) escurridos, en mitades
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 200 g de setas frescas de primavera (senderuelas, colmenillas, rebozuelos, etc.)
- 1 cucharadita de maicena
- 300 g de caldo de verduras
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1789 kJ / 427 kcal
- Πρωτεΐνη
- 58.3 g
- Υδατάνθρακες
- 11.4 g
- Λιπαρά
- 16.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3 g
- Φυτικές ίνες
- 2.3 g
- Νάτριο
- 1903.5 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνWok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 min
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 godz. 25 min
Emulsión de patata con pulpo
50 min
Pulpo a feira con cachelos
55 min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1h 10min
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1 godz.
Tigres
1 godz.
Bacalao con gambones y almejas
45 min
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55 min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 min
Merluza con patatas
40 min