Asparagus Risotto

Asparagus Risotto

4.7 472 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
asparagus
250 g
shallots halved
50 g
olive oil
20 g
dry white wine
200 g
risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
250 g
boiling water
450 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
fine sea salt
½ tsp
freshly ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter diced
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 521.4 mg

Πρωτεΐνη 11.3 g

Θερμίδες 1790.5 kJ / 427.9 kcal

Λιπαρά 13.3 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.9 g

Υδατάνθρακες 56.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Demo 19 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Risotto 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2 h 5 min

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

30 min

Tuna Pasta

30 min

Tomato and Mushroom Spaghetti

30 min

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30 min

Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio

1 h 50 min

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1 h 30 min

Linguine with Bacon and Prawns (TM6 & TM5)

35 min

Sausage and Fennel Orzotto

50 min

Avocado Pesto Orecchiette

35 min

Mac 'n' Cheese

1 h 20 min

Εμφάνιση όλων