Winter radish, citrus and cashew cream (Matthew Kenney)

Winter radish, citrus and cashew cream (Matthew Kenney)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ. 35 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Cashew Cream

cashews
300 g
salt
¼ tsp
water to soak
virgin coconut oil (refined coconut oil)
155 g
oat milk
70 g
dairy free probiotic capsule powder only, casings removed
2

Tarragon Infused Oil

fresh tarragon
2 - 3 sprigs
extra virgin olive oil
115 g

Radish and Citrus Salad

red radish mixed winter variety, watermelon, black or daikon radishes
285 g
salt to taste
ground black pepper to taste
blood orange cut into segments
2 - 3
fresh tarragon leaves, to garnish
watercress to garnish
60 - 85 g
extra virgin olive oil to drizzle

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 99.8 mg

Πρωτεΐνη 7.8 g

Θερμίδες 2218.2 kJ / 530.2 kcal

Λιπαρά 50 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 18.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 13 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Warm Mediterranean couscous salad

30 λεπτ.

Steamed Chinese greens

30 λεπτ.

Pilau rice

30 λεπτ.

Indian spiced sweet potato soup

25 λεπτ.

Prawn saganaki with feta

35 λεπτ.

Mashed potatoes for two (peeler)

30 λεπτ.

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1ωρ. 25 λεπτ.

Duck ballotine

2ωρ. 45 λεπτ.

Curry chicken quiche

1ωρ. 30 λεπτ.

Amarula coffee

10 λεπτ.

Duchess potatoes

1ωρ. 10 λεπτ.

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων