Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney)
TM6

Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney)

(Καμία βαθμολογία)

Υλικά

Cashew Cream

  • 300 g cashews
  • ¼ tsp salt
  • water, to soak
  • 155 g virgin coconut oil (refined coconut oil)
  • 70 g oat milk
  • 2 dairy free probiotic capsule, powder only, casings removed

Tarragon Infused Oil

  • 2 - 3 sprigs fresh tarragon
  • 115 g extra virgin olive oil

Radish and Citrus Salad

  • 285 g red radish, mixed winter variety, watermelon, black or daikon radishes
  • salt, to taste
  • ground black pepper, to taste
  • 2 - 3 blood orange, cut into segments
  • fresh tarragon leaves, to garnish
  • 60 - 85 g watercress, to garnish
  • extra virgin olive oil, to drizzle

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2218.2 kJ / 530.2 kcal
Πρωτεΐνη
7.8 g
Υδατάνθρακες
18.3 g
Λιπαρά
50 g
Κορεσμένα λιπαρά
22 g
Φυτικές ίνες
2.9 g
Νάτριο
99.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων