Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 70 g di cipolle, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 1 pezzo di zenzero, radice fresca, (circa 2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di peperone rosso, a listarelle (6 cm x 1 cm)
- 120 g di vino bianco
- 400 g di fondo di pesce
- 300 g di acqua
- 400 g di frutti di mare misti
- 2 cucchiaini di paprika dolce
- ½ - 1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 2 foglie di alloro secche
- 10 g di zucchero
- 5 g di sale
- 200 g di filetti di merluzzo, a pezzi (3 cm)
- 30 g di succo di lime, spremuto fresco
- 1 lime, tagliato a spicchi
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, tritato
- baguette
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1154.6 kJ / 276 kcal
- Πρωτεΐνη
- 25.1 g
- Υδατάνθρακες
- 17.8 g
- Λιπαρά
- 10 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
- Νάτριο
- 1654.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 Min
Polpette di tonno e curcuma
1hod.
Salmone al cartoccio
35 Min
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45 Min
Anelli di totano su crema di piselli
40 Min
Baccalà alla livornese
35 Min
Filetti di salmone con crema di zucca
35 Min
Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga
1hod.
Calamari alla napoletana
40 Min
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35 Min
Bocconcini di salmone al vino bianco
30min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 Min