Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 120 γρ. πράσο, σε κομμάτια
- 600 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. πατάτες, καρότα, κολοκυθάκια, κλωνάρια σέλινου, ντομάτες, λάχανα,...), σε κομμάτια εφόσον χρειάζεται
- 1000 γρ. νερό
-
2
κύβους ζωμού λαχανικών
ή 2 καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών - 1 κ.γλ. αλάτι
- 120 γρ. μακαρονάκι, μικρό, κοφτό (ditalini) ή παρόμοια κοντά ζυμαρικά
- 6 φρέσκα φύλλα βασιλικού, σε κομμάτια
- 6 - 18 κ.γλ. αλεσμένο τυρί παρμεζάνα
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1202 kJ / 287 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11 g
- Υδατάνθρακες
- 21 g
- Λιπαρά
- 18 g
- Φυτικές ίνες
- 3.6 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΨαρόσουπα
40min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Κολοκυθόσουπα
35min
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
1 Std. 10 Min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Καμία βαθμολογία
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45min
Σούπα τραχανάς
20 Min