Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 120 γρ. πράσο, σε κομμάτια
- 600 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. πατάτες, καρότα, κολοκυθάκια, κλωνάρια σέλινου, ντομάτες, λάχανα,...), σε κομμάτια εφόσον χρειάζεται
- 1000 γρ. νερό
-
2
κύβους ζωμού λαχανικών
ή 2 καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών - 1 κ.γλ. αλάτι
- 120 γρ. μακαρονάκι, μικρό, κοφτό (ditalini) ή παρόμοια κοντά ζυμαρικά
- 6 φρέσκα φύλλα βασιλικού, σε κομμάτια
- 6 - 18 κ.γλ. αλεσμένο τυρί παρμεζάνα
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1202 kJ / 287 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11 g
- Υδατάνθρακες
- 21 g
- Λιπαρά
- 18 g
- Φυτικές ίνες
- 3.6 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΣούπα αυγολέμονο
35min
Σούπα τραχανάς
20min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20min
Βασική σούπα βελουτέ
45min
Ψαρόσουπα
40min
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1h
Κολοκυθόσουπα
35min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30min
Σούπα αρακά βελουτέ
30min