Συσκευές & Αξεσουάρ
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
50 g di cipolla a pezzi
-
50 g di sedano rapa a pezzi
-
50 g di carota a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
1 pezzo di zenzero, radice fresca (circa 2 cm)
-
1 peperoncino piccante rosso, fresco privato dei semi, a pezzi
-
2 rametti di timo fresco solo le foglioline
-
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 polpo fresco (circa 700-800 g)
-
850 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
300 g di patate a pasta gialla in quarti
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
fiocchi di sale
-
paprika piccante
-
1 limone a spicchi
-
pane tostato, per servire
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
1401.1 mg
Πρωτεΐνη
53.3 g
Θερμίδες
1950 kJ /
466.1 kcal
Λιπαρά
14.6 g
Φυτικές ίνες
3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.2 g
Υδατάνθρακες
28.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cottura Lenta
25 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPepata di cozze
55 Min
Involtini di pesce spada alla pantesca
1 Std.
Scampi alla busara
35 Min
Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci
40 Min
Salmone con zucchine in crosta
1 Std.
Salmone in crosta con risotto al limone
1 Std. 10 Min
Crocchette di sgombro e patate
1 Std. 15 Min
Sardine al cartoccio
50 Min
Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci
35 Min
Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia
50 Min
Soufflé di pesce
1 Std.
Fish&Chips
2 Std.