Συμβατές εκδόσεις
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Tomato Sauce
- 2 garlic cloves
- 150 g onions, quartered
- 10 g olive oil
- 1000 g passata
- 20 g fresh basil leaves, torn in pieces
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 150 g cavolo nero
- 400 g fresh wild mushrooms
Rocket Walnut Pesto
- 150 g olive oil
- 150 g rocket leaves
- 55 g walnuts
- 15 g lemon juice
- 1 garlic clove
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 pinch dried chilli flakes
Vegan Béchamel Sauce
- 500 g soya milk
- 50 g plain flour
- 50 g vegan margarine
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground nutmeg
- ½ tsp Dijon mustard
Finalisation
- 9 dried lasagne pasta sheets (see tip)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2069.1 kJ / 494.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.7 g
- Υδατάνθρακες
- 47.9 g
- Λιπαρά
- 30.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.7 g
- Φυτικές ίνες
- 6 g
- Νάτριο
- 594.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPuttanesca Penne
50min
Rice Congee
4h 5 min
Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle
30min
Cheeseboard Spaghetti
45min
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1 Std. 40 Min
Aubergine and Tomato Pasta
45min
Mushroom and Spinach Risotto
55 Min
Risotto with Parmesan cheese
30min
Spaghetti carbonara
40 Min
Pasta with Squash and Chickpeas
30min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1 Std.
Vegan Lentil Lasagne
2u. 20min