Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Μίνι μπέργκερς
Υλικά
Ψωμάκια
-
νερό100 γρ.
-
ζάχαρη20 γρ.
-
φρέσκια μαγιά25 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια50 γρ.
-
αυγό1
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
γάλα250 γρ.
Μαρμελάδα κρεμμύδι και ψήσιμο των ψωμιών
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση, και μετά σε λεπτές λωρίδες (5 χλστ.)500 γρ.
-
καστανή ζάχαρη160 γρ.
-
αλάτι ή όσο προτιμάτε½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
κόκκινο κρασί Port100 γρ.
-
ασπράδι αυγού1
-
νερό1 κ.σ.
-
σουσάμι για το πασπάλισμα
Μπιφτέκια και συναρμολόγηση
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)4 κλωνάρια
-
σκελίδες σκόρδο2
-
βοδινό κιμά1000 γρ.
-
μουστάρδα Dijon20 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
τυρί τσένταρ κομμένες στα 415 φέτες
-
λάδι για τηγάνισμα
-
ρόκα χοντροκομμένη125 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Καμία βαθμολογία
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
Καμία βαθμολογία
Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις
Καμία βαθμολογία
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
Καμία βαθμολογία
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
Καμία βαθμολογία
Σουδάκια με καπνιστό σολομό
Καμία βαθμολογία
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
Καμία βαθμολογία
Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο
35 λεπτ.
Σούσι-σάντουιτς
Καμία βαθμολογία
Ντάκος κρητικός
Καμία βαθμολογία
Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη
1ωρ.
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
Καμία βαθμολογία