Pierogi con batata y ricota

Pierogi con batata y ricota

4.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

50 unidades

Υλικά

Cocción de batatas

600 g de agua
450 g de batatas peladas, en trozos de 2-3 cm

Mantequilla de salvia

1 - 2 ramitas de salvia fresca (solo las hojas)
60 g de mantequilla en trozos

Relleno

150 g de queso ricota
2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
¼ - ½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida

Masa

250 g de agua
250 g de harina de trigo
220 g de harina integral de trigo
10 g de aceite de oliva
1 cucharadita sal

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 72.5 mg

Πρωτεΐνη 1.5 g

Θερμίδες 244.3 kJ / 58.4 kcal

Λιπαρά 1.7 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g

Υδατάνθρακες 9.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 160 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2ωρ.

Ensalada de lentejas en samfaina

1ωρ.

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 λεπτ.

Pastel de patata

1ωρ. 15 λεπτ.

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35 λεπτ.

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1ωρ.

Poke de quinoa y seitán

1ωρ.

Gratén de nachos

1ωρ.

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 λεπτ.

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1ωρ. 30 λεπτ.

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40 λεπτ.

Zoodles de calabacín

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων