Calamares en escabeche rojo

Calamares en escabeche rojo

4.5 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de cebolla cortada en juliana
100 g de pimiento rojo cortado en juliana
100 g de zanahoria cortada en juliana
1 diente de ajo con piel, aplastado
500 g de calamar fresco limpios
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de comino molido
6 granos de pimienta negra
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de vinagre de vino
1 cucharadita de sal
100 g de caldo de pescado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 18.4 g

Θερμίδες 945 kJ / 226 kcal

Λιπαρά 14.2 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Υδατάνθρακες 6.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Del mar, el calamar 12 Συνταγές
Ισπανία

ESPECIAL MARISCOS 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Alambre de pescado

35 λεπτ.

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35 λεπτ.

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1ωρ. 10 λεπτ.

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3ωρ.

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1ωρ.

Bacalao con salsa de almendras

35 λεπτ.

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 λεπτ.

Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes

40 λεπτ.

Bacalao con ajetes y pilpil

25 λεπτ.

Tacos perrones

30 λεπτ.

Robalo al mojo de ajo

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων