Buddha's Delight
TM6 TM5

Buddha's Delight

5.0 (1 βαθμολογία)

Υλικά

  • 8 jamur shitake kering, direndam hingga lunak, batang dibuang, diperas
  • 4 sdt gula
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt maizena
  • 30 g minyak goreng
  • 1 cm jahe segar, iris-iris
  • 500 g sawi putih, potong kasar (5 cm)
  • 120 g wortel, iris-iris tipis
  • 3 jujube (kurma merah), biji dibuang
  • 10 g jamur kuping hitam kering, direndam hingga lunak, batang dibuang, potong kecil-kecil
  • 20 tahu puff, potong bagi dua
  • 1 sdm saus tiram
    ή 1 sdm saus abalone
  • 1 sdm kecap asin
  • 40 g tahu merah fermentasi (nam yee), dengan airnya
  • 50 g kacang ercis
  • 30 g bihun kacang hijau, direndam hingga lunak, ditiriskan
  • 1 jumput fat choi kering, direndam hingga lunak, ditiriskan (προαιρετικό πεδίο)
  • 50 g kembang tahu kering, direndam hingga lunak
    ή 100 g kembang tahu segar

Διατροφή
ανά 1 porsi
Θερμίδες
1271 kJ / 316 kcal
Πρωτεΐνη
17 g
Υδατάνθρακες
31 g
Λιπαρά
16 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Φυτικές ίνες
6 g
Νάτριο
872 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων