Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

3.3 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

½ c. à café de graines de coriandre
½ c. à café de graines de moutarde
½ c. à café de cardamome en poudre
½ c. à café de cumin en poudre
1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
15 g gingembres frais en fines lamelles
1 piment frais épépiné et coupé en morceaux
20 g d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma en poudre
400 g de lait de coco
100 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de sel
300 g de patate douce détaillée en cubes
300 g de courge butternut détaillée en cubes
150 g de chou-fleur coupé en morceaux
150 g de panais détaillé en cubes
10 g de coriandre fraîche équeutée

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1045.3 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1487.5 kJ / 358.3 kcal

Λιπαρά 24.8 g

Φυτικές ίνες 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.5 g

Υδατάνθρακες 24.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°35 46 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Jardinière de légumes, pesto de menthe

45 λεπτ.

Risotto au potimarron

1ωρ.

Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

30 λεπτ.

Gnocchis poêlés aux herbes

1ωρ. 20 λεπτ.

Petits flans de poireau au comté

45 λεπτ.

Coings farcis aux fruits secs

1ωρ. 10 λεπτ.

Courge spaghetti, poireau et champignons

1ωρ. 40 λεπτ.

Baked beans (Haricots blancs à la tomate)

35 λεπτ.

Purée de pois mange-tout

35 λεπτ.

Légumes de saison vapeur, sauge vierge à l’estragon

Καμία βαθμολογία

Bâtonnets de légumes

1ωρ. 10 λεπτ.

Riz turc

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων