Συσκευές & Αξεσουάρ
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
½ c. à café de graines de coriandre
-
½ c. à café de graines de moutarde
-
½ c. à café de cardamome en poudre
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
1 oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
15 g gingembres frais en fines lamelles
-
1 piment frais épépiné et coupé en morceaux
-
20 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
400 g de lait de coco
-
100 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 c. à café de sel
-
300 g de patate douce détaillée en cubes
-
300 g de courge butternut détaillée en cubes
-
150 g de chou-fleur coupé en morceaux
-
150 g de panais détaillé en cubes
-
10 g de coriandre fraîche équeutée
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1045.3 mg
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
1487.5 kJ /
358.3 kcal
Λιπαρά
24.8 g
Φυτικές ίνες
7 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.5 g
Υδατάνθρακες
24.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°35
46 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEcrasé de pomme de terre à la truffe
30 λεπτ.
Purée de céleri
25 λεπτ.
Gratin dauphinois aux cèpes
1ωρ. 30 λεπτ.
Mousseline de céleri-rave
45 λεπτ.
Purée céleri-pomme
45 λεπτ.
Flan de patate douce aux épices
55 λεπτ.
Pommes noisettes
1ωρ. 50 λεπτ.
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 λεπτ.
Sablés au parmesan
1ωρ.
Gratin dauphinois
50 λεπτ.
Purée panais potiron
45 λεπτ.
Purée de patate douce au gingembre
30 λεπτ.