Batea de mejillones tigre rabiosos

Batea de mejillones tigre rabiosos

4.5 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ. 30 λεπτ.

36 unidades

Υλικά

150 g de kikos
250 g de agua
1000 g de mejillones limpios
50 g de aceite de oliva
130 g de cebolla en octavos
70 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
1 diente de ajo
50 g de chiles jalapeños en conserva (escurridos)
100 g de tomate triturado en conserva
3 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
50 g de vino blanco
50 g de mantequilla
90 g de harina
400 g de leche
2 pellizcos de nuez moscada molida
300 g de aceite para freír
125 g de alga wakame (Ensalada de alga marina con sésamo Hacendado ®)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 127.8 mg

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 601 kJ / 143 kcal

Λιπαρά 11.9 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Restaurante Cincuenta 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gazpacho de mero

1ωρ. 10 λεπτ.

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30 λεπτ.

Sepia asada y guisantes con jamón

40 λεπτ.

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 λεπτ.

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3ωρ. 45 λεπτ.

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

45 λεπτ.

Bacalao con puré de guisantes

30 λεπτ.

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50 λεπτ.

Chipirones rellenos

1ωρ. 10 λεπτ.

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20 λεπτ.

Caldeirada marinera de mero

50 λεπτ.

Lubina con salsa de trufa

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων