Batea de mejillones tigre rabiosos

Batea de mejillones tigre rabiosos

4.5 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ. 30 λεπτ.

36 unidades

Υλικά

150 g de kikos
250 g de agua
1000 g de mejillones limpios
50 g de aceite de oliva
130 g de cebolla en octavos
70 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
1 diente de ajo
50 g de chiles jalapeños en conserva (escurridos)
100 g de tomate triturado en conserva
3 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
50 g de vino blanco
50 g de mantequilla
90 g de harina
400 g de leche
2 pellizcos de nuez moscada molida
300 g de aceite para freír
125 g de alga wakame (Ensalada de alga marina con sésamo Hacendado ®)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 127.8 mg

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 601 kJ / 143 kcal

Λιπαρά 11.9 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Restaurante Cincuenta 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 λεπτ.

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 λεπτ.

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 λεπτ.

Brandada de bacalao al estilo portugués

1ωρ. 30 λεπτ.

Taco Sushi

1ωρ.

Emulsión de patata con pulpo

50 λεπτ.

Calamares en su tinta

1ωρ. 5 λεπτ.

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40 λεπτ.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 λεπτ.

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων