Batea de mejillones tigre rabiosos

Batea de mejillones tigre rabiosos

4.5 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ. 30 λεπτ.

36 unidades

Υλικά

150 g de kikos
250 g de agua
1000 g de mejillones limpios
50 g de aceite de oliva
130 g de cebolla en octavos
70 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
1 diente de ajo
50 g de chiles jalapeños en conserva (escurridos)
100 g de tomate triturado en conserva
3 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
50 g de vino blanco
50 g de mantequilla
90 g de harina
400 g de leche
2 pellizcos de nuez moscada molida
300 g de aceite para freír
125 g de alga wakame (Ensalada de alga marina con sésamo Hacendado ®)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 127.8 mg

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 601 kJ / 143 kcal

Λιπαρά 11.9 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Restaurante Cincuenta 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 λεπτ.

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30 λεπτ.

Bacalao al estilo de Braga

30 λεπτ.

Bacalao con chirlas

45 λεπτ.

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45 λεπτ.

Salmón al horno con cintas de calabacín

30 λεπτ.

Caballa con pisto de calabacín

30 λεπτ.

Risotto con verduras asadas y lenguado

30 λεπτ.

Ceviche de bacalao

20 λεπτ.

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

45 λεπτ.

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

10 λεπτ.

Rodaballo con coles de Bruselas

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων