Caril Massaman vegan de beringela

4.2 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 doses

Υλικά

cebola cortada em pedaços
120 g
amendoim s/ sal crú
30 g
malagueta vermelha cortada em pedaços
1
azeite mais 2 c. de sopa p/ temperar
30 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
50 g
água
450 g
beringela cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
amido de milho
35 g
pasta de caril Massaman tailandesa
30 g
leite de coco
150 g
xarope de agave
20 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
grão-de-bico cozido escorrido
250 g
feijão-verde redondo congelado
100 g
cogumelos Paris cortados em metades
100 g
Coentros q.b. p/ guarnecer

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 811.8 mg

Πρωτεΐνη 10.2 g

Θερμίδες 1753.5 kJ / 419.1 kcal

Λιπαρά 25.7 g

Φυτικές ίνες 9.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.9 g

Υδατάνθρακες 38.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Celebramos as nossas singularidades 32 Συνταγές
Πορτογαλία

Momentos de partilha 12 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salada de omelete grega

35 λεπτ.

Chili com soja

55 λεπτ.

Tofu de coentrada

20 λεπτ.

Empadão de seitan

2ωρ.

Cogumelos à bulhão pato

20 λεπτ.

Tarte tatin de tomate

1ωρ. 10 λεπτ.

Massa com espargos e molho de alho aromático

Καμία βαθμολογία

Sopa fria de manga e pepino

15 λεπτ.

Arroz de tomate e legumes

1ωρ. 15 λεπτ.

Tarte de milho com tofu, cebola roxa e salsa

15 λεπτ.

Ovos verdes

1ωρ. 10 λεπτ.

Caprese de beringela no forno com cuscuz

1ωρ.

Εμφάνιση όλων