Caril Massaman vegan de beringela

4.2 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 doses

Υλικά

cebola cortada em pedaços
120 g
amendoim s/ sal crú
30 g
malagueta vermelha cortada em pedaços
1
azeite mais 2 c. de sopa p/ temperar
30 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
50 g
água
450 g
beringela cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
amido de milho
35 g
pasta de caril Massaman tailandesa
30 g
leite de coco
150 g
xarope de agave
20 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
grão-de-bico cozido escorrido
250 g
feijão-verde redondo congelado
100 g
cogumelos Paris cortados em metades
100 g
Coentros q.b. p/ guarnecer

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 811.8 mg

Πρωτεΐνη 10.2 g

Θερμίδες 1753.5 kJ / 419.1 kcal

Λιπαρά 25.7 g

Φυτικές ίνες 9.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.9 g

Υδατάνθρακες 38.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Celebramos as nossas singularidades 32 Συνταγές
Πορτογαλία

Momentos de partilha 12 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ovos com grão e espinafres

45 λεπτ.

Fakes moutzentra (lentilhas com arroz)

45 λεπτ.

Crepe de grão com húmus de azeitona e granola salgada de curcuma

55 λεπτ.

Fettuccini com tomate seco e cogumelos

1ωρ.

Pitas integrais com legumes antioxidantes

1ωρ. 45 λεπτ.

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

25 λεπτ.

Salada de arroz integral proteica

55 λεπτ.

Salada de feijão-verde, grão e requeijão

35 λεπτ.

Abóbora com risoto

1ωρ. 5 λεπτ.

Cogumelos recheados

40 λεπτ.

Bahji de cebola

30 λεπτ.

Caril de paneer e ervilhas

4ωρ.

Εμφάνιση όλων