Συμβατές εκδόσεις
Bar au four à l'italienne, dip aux poivrons grillés et salade de fenouil
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g de parmesan, en morceaux
- 4 gousses d'ail
- 15 g de persil frais
- 100 g d'huile d'olive, et un peu plus pour graisser
- 20 g de jus de citron
- 2 ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre noir moulu
- 400 g de poivrons rouges, graines et membranes retirées, en quartiers
- 100 g d'oignons rouges, en segments fins (± 1 cm)
- 100 g de pommes de terre, en segments (± 3 cm)
- 2 bars, poissons entiers, éviscérés, nettoyés, longueur max. 38 cm, ± 900 g au total
- 1 citron, en tranches (0,5 cm)
- 2 brins de thym frais
- 2 brins de romarin frais
- 300 g de bulbe de fenouil, en tranches (± 3 mm)
- 200 g de laitue Romaine, en morceaux (± 5 cm)
- 200 g de tomates cerises, coupées en 2
- 140 g de poivrons rouges, grillés, en conserve (voir conseil)
- 100 g d'amandes, avec peau, trempées dans l'eau chaude pendant 15 min et égouttées
- 500 g de pain, en tranches, pour servir
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 8176.1 kJ / 1954.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 234.6 g
- Υδατάνθρακες
- 92.7 g
- Λιπαρά
- 67.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 12.5 g
- Φυτικές ίνες
- 15.7 g
- Νάτριο
- 2731.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPâtes grecques au saumon et aux épinards
40 Min
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40 Min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 Min
Risotto au saumon et fenouil
25 min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30min
Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli
25 min
Burgers au saumon
25 min
Papillote de turbot aux petits légumes
1hod. 15min
Poisson au four à la grecque et boulgour
1 Std. 30 Min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 Min
Filet de merlan en papillote de poireau
55 Min
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45 Min