Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 gousses d'ail
- 20 g de gingembre frais
- 2 c. à soupe de miel
-
1 ½
c. à soupe de vinaigre de riz
ή 1 c. à soupe de vinaigre -
1
c. à soupe de gochujang (pâte de piment coréenne)
ή 1 c. à soupe de pâte de piment frais ou 1 c. à s. de pâte de piment thaï - 1 c. à soupe de pâte miso
- 1 c. à soupe de sauce soja, selon vos goûts
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 500 - 600 g de filets de cabillaud, avec peau, frais ou surgelés, coupés en 4 morceaux
- de l'huile végétale, pour graisser
-
150
g de champignons frais de Paris, en tranches (1 cm)
ή 150 g de champignons shiitake frais - 1000 g d'eau
- 200 g de riz (par ex. riz blanc jasmin ou riz basmati)
- 200 g de brocolis, en bouquets
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées, de toutes les couleurs
- 50 g d'oignons de printemps, en tranches (1-2 mm)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1912.3 kJ / 457.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 31 g
- Υδατάνθρακες
- 58.9 g
- Λιπαρά
- 11.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.5 g
- Φυτικές ίνες
- 3.2 g
- Νάτριο
- 638.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSaumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40min
Lasagnes de courgette et poisson
1u.
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40min
Cabillaud au beurre d'agrumes
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Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts
Καμία βαθμολογία
Lasagne de poisson aux asperges et poireaux
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Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
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Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
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Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1u.
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Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45 min
Saumon au fenouil
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