
Συσκευές & Αξεσουάρ
Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
Fish and Marinade
-
roasted peanuts, salted50 g
-
garlic cloves2
-
fresh lemon grass white part only, cut in pieces (approx. 3 cm)20 g
-
fresh makrut lime leaves (see tip)4
-
coconut cream50 g
-
Thai red curry paste40 g
-
red snapper fillets skin on (200-250 g each)4
Salad
-
lime juice15 g
-
salt1 tsp
-
agave syrup40 g
-
cos lettuce cut in pieces (approx. 1 cm slices)200 g
-
cucumber sliced (approx. 3 mm)100 g
-
fresh coriander leaves roughly chopped10 g
-
fresh chillies thinly sliced (3 mm) (optional)1 - 2
-
cherry tomatoes halved100 g
-
fresh lemon grass white part only, thinly sliced (approx. 2 mm)10 g
Garnish
-
lime cut in wedges1
-
fresh coriander leaves roughly chopped10 g
-
fresh chilli (προαιρετικό πεδίο) thinly sliced (2 mm)1
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
419 kcal /
1754 kJ
Πρωτεΐνη
48 g
Λιπαρά
15 g
Υδατάνθρακες
28 g
Φυτικές ίνες
6.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.4 g
Νάτριο
763 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Catch of the Day
8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία