Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad

Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad
4.1 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Fish and Marinade
  • roasted peanuts, salted
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh lemon grass white part only, cut in pieces (approx. 3 cm)
    20 g
  • fresh makrut lime leaves (see tip)
    4
    5 g grated lime zest, (see tip)
  • coconut cream
    50 g
  • Thai red curry paste
    40 g
    40 g Thai yellow curry paste
  • red snapper fillets skin on (200-250 g each)
    4
    4 cod fillets, skin on (200-250 g each)
Salad
  • lime juice
    15 g
  • salt
    1 tsp
  • agave syrup
    40 g
  • cos lettuce cut in pieces (approx. 1 cm slices)
    200 g
  • cucumber sliced (approx. 3 mm)
    100 g
  • fresh coriander leaves roughly chopped
    10 g
  • fresh chillies thinly sliced (3 mm) (optional)
    1 - 2
  • cherry tomatoes halved
    100 g
  • fresh lemon grass white part only, thinly sliced (approx. 2 mm)
    10 g
Garnish
  • lime cut in wedges
    1
  • fresh coriander leaves roughly chopped
    10 g
  • fresh chilli (προαιρετικό πεδίο) thinly sliced (2 mm)
    1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 763 mg
Πρωτεΐνη 48 g
Θερμίδες 1754 kJ / 419 kcal
Λιπαρά 15 g
Φυτικές ίνες 6.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.4 g
Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Catch of the Day 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

4.3(26)

1 Std.

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

4.4(46)

45 Min

Pollock and Spinach Lasagne

4.7(40)

1 Std.

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

4.3(25)

1 Std. 45 Min

Salmon Fillets with Salsa Verde

4.6(56)

30 Min

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

4.4(77)

30 Min

Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans

4.3(34)

35 Min

Prawn Chow Mein

4.1(18)

45 Min

Coconut Bao with Prawns

4.6(9)

1 Std. 40 Min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

3.7(3)

45 Min

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

3.9(9)

30 Min

Seafood Korma

4.6(98)

40 Min

 Εμφάνιση όλων