Απαιτείται κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή χρειάζεστε το κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®. Μάθετε περισσότερα

Slow-cooked BBQ Pork Ribs
TM6

Slow-cooked BBQ Pork Ribs

4.3 (9 βαθμολογίες)

Υλικά

Barbecue Sauce

  • 3 garlic cloves
  • 20 g rapeseed oil
  • 250 g tomato passata
  • 120 g water
  • 90 g white wine vinegar
  • 70 g raw cane sugar
  • 70 g mustard
  • 30 g Worcestershire sauce
  • 1 - 1 ½ tsp chilli powder
  • 2 tsp smoked paprika
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 1 tsp salt

Pork ribs

  • 700 g pork spare rib, cut in pieces (3 cm x 10 cm, see tip)
  • 15 g fresh root ginger, cut in round slices (2 mm)
  • 400 g water
  • 600 g potatoes, cut in pieces (3 cm)
  • ½ tsp salt
  • rapeseed oil, for frying

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
4148 kJ / 991 kcal
Πρωτεΐνη
42 g
Υδατάνθρακες
32 g
Λιπαρά
76 g
Κορεσμένα λιπαρά
20 g
Φυτικές ίνες
6 g
Νάτριο
1591 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων