Συσκευές & Αξεσουάρ
Σάλτσα μπεαρνέζ
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση50 γρ.
-
φρέσκο εστραγκόν (μόνο τα φύλλα)1 κλωνάρι
-
λευκό ξηρό κρασί50 γρ.
-
λευκό ξίδι (κατά προτίμηση ξίδι εστραγκόν)1 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια200 γρ.
-
κρόκους αυγού4
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι1 πρέζα
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 4 μερίδες
Πρωτεΐνη
15 g
Θερμίδες
7666 kJ /
1833 kcal
Λιπαρά
192 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Υδατάνθρακες
2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
H Βασική Μαγειρική
158 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΜους καπνιστού σολομού
5 λεπτ.
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Καμία βαθμολογία
Σάλτσα μπεαρνέζ
20 λεπτ.
Τζατζίκι
20 λεπτ.
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1ωρ. 10 λεπτ.
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2ωρ. 20 λεπτ.
Τονοσαλάτα για σάντουιτς
10 λεπτ.
Χούμους με φακές
5 λεπτ.
Ιταλικό ντιπ τυριού
Καμία βαθμολογία
Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά
Καμία βαθμολογία
Τσάτνεϊ μήλου
20 λεπτ.
Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης
5 λεπτ.