Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 1 κλωνάρι φρέσκο εστραγκόν (μόνο τα φύλλα)
- 50 γρ. λευκό ξηρό κρασί
- 1 κ.σ. λευκό ξίδι (κατά προτίμηση ξίδι εστραγκόν)
- 200 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 4 κρόκους αυγού
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- Διατροφή
- ανά 4 μερίδες
- Θερμίδες
- 7666 kJ / 1833 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15 g
- Υδατάνθρακες
- 2 g
- Λιπαρά
- 192 g
- Φυτικές ίνες
- 0.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Τυροκαυτερή
5 Min
Μπεσαμέλ χωρίς αυγά
15min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Καμία βαθμολογία
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45 min
Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι
Καμία βαθμολογία
Μεξικάνικη σάλσα
5 Min
Μαγιονέζα
5 Min
Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)
Καμία βαθμολογία
Βέγκαν μαγιονέζα
15min
Χούμοι με φακές
5 Min
Πέστο λιαστής ντομάτας
15min