
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 - 100 γρ. κρεμμύδια κομμένα στη μέση
- ½ - 1 κ.γλ. αλάτι
- 30 γρ. λάδι
- 50 - 100 γρ. Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ
- 200 γρ. γάλα καρύδας
- 200 γρ. νερό
- 400 γρ. πατάτες ξεφλουδισμένες, σε μπουκιές
- 100 γρ. καρότα σε μπουκιές
- 600 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (3 εκ.)
- 150 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια
- 2 - 3 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα), για γαρνίρισμα
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 459 kcal / 1914 kJ
- Πρωτεΐνη
- 42 g
- Λιπαρά
- 20 g
- Υδατάνθρακες
- 27 g
- Φυτικές ίνες
- 6.2 g