Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
TM31 TM5 TM6

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

3.6 (10 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 50 - 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • ½ - 1 κ.γλ. αλάτι
  • 30 γρ. λάδι
  • 50 - 100 γρ. Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ
  • 200 γρ. γάλα καρύδας
  • 200 γρ. νερό
  • 400 γρ. πατάτες, ξεφλουδισμένες, σε μπουκιές
  • 100 γρ. καρότα, σε μπουκιές
  • 600 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, σε κύβους (3 εκ.)
  • 150 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια
  • 2 - 3 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα), για γαρνίρισμα

Διατροφή
ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
1914 kJ / 459 kcal
Πρωτεΐνη
42 g
Υδατάνθρακες
27 g
Λιπαρά
20 g
Φυτικές ίνες
6.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων