Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce

Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce

3.2 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

dried lentils any type (see tip)
150 g
water plus extra for cooking pasta
700 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
carrots cut in pieces (2-3 cm)
140 g
shallot halved, to taste
25 - 30 g
toasted sesame oil plus extra for sizzling
40 g
40 g olive oil
salt plus extra for cooking pasta
½ tsp
sweet paprika
1 tsp
fresh oregano leaves plus 1 pinch for garnishing
½ tsp
dried wholewheat spaghetti
320 g
sun-dried tomatoes in oil drained, cut in pieces (1-2 cm)
100 g
sesame seeds for garnishing
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 387 mg

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 2565 kJ / 613 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 12 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 104 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Go Green, Feel Good 71 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

35 λεπτ.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1ωρ. 40 λεπτ.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 λεπτ.

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

45 λεπτ.

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25 λεπτ.

Petits Pois and Pancetta Risotto

30 λεπτ.

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

3ωρ.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 λεπτ.

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

40 λεπτ.

Puttanesca Penne

50 λεπτ.

Spaghetti alla Puttanesca

35 λεπτ.

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων