Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

4.3 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

50 g d'oignon coupé en deux
20 g d'échalote coupée en deux
1 gousse d'ail
10 g de beurre et un peu pour le plat
30 g de vin blanc
1500 g de patates douces
350 g de crème liquide 35% m.g.
1 pincée de sel
2 pincées de poivre moulu
30 g de truffe noire fraîche râpée
250 g de beaufort en tranches de 2 mm
20 g de cheddar râpé

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 664.3 mg

Πρωτεΐνη 27.3 g

Θερμίδες 3592.3 kJ / 862.8 kcal

Λιπαρά 56 g

Φυτικές ίνες 16.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 36 g

Υδατάνθρακες 58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°34 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Courge spaghetti, poireau et champignons

1ωρ. 40 λεπτ.

Riz aux petits légumes

40 λεπτ.

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55 λεπτ.

Curry de légumes façon wok

1ωρ.

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1ωρ. 10 λεπτ.

Galettes d'épeautre aux carottes

50 λεπτ.

Poêlée de carottes au beurre de coriandre

25 λεπτ.

Pâtes aux légumes d'automne

50 λεπτ.

Purée de pois mange-tout

35 λεπτ.

Bâtonnets de légumes

1ωρ. 10 λεπτ.

Riz turc

45 λεπτ.

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων