Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

4.3 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

50 g d'oignon coupé en deux
20 g d'échalote coupée en deux
1 gousse d'ail
10 g de beurre et un peu pour le plat
30 g de vin blanc
1500 g de patates douces
350 g de crème liquide 35% m.g.
1 pincée de sel
2 pincées de poivre moulu
30 g de truffe noire fraîche râpée
250 g de beaufort en tranches de 2 mm
20 g de cheddar râpé

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 664.3 mg

Πρωτεΐνη 27.3 g

Θερμίδες 3592.3 kJ / 862.8 kcal

Λιπαρά 56 g

Φυτικές ίνες 16.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 36 g

Υδατάνθρακες 58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°34 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Purée de panais et légumes d'hiver

40 λεπτ.

Gnocchis poêlés aux herbes

1ωρ. 20 λεπτ.

Carottes à l'orange et au cumin

40 λεπτ.

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

30 λεπτ.

Zaalouk de chou-fleur

30 λεπτ.

Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)

15 λεπτ.

Poêlée de carottes au beurre de coriandre

25 λεπτ.

Gratin de chou-fleur sans gluten

1ωρ. 10 λεπτ.

Spaghetti de légumes et sauce au saumon

40 λεπτ.

Lentilles de Cilaos

50 λεπτ.

Dahl de lentilles corail aux épinards

35 λεπτ.

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων