Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 800 g de lomos de bacalao al punto de sal en 4 trozos
- 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 3 - 4 cucharadas de zumo de limón
- 30 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de cebolla en rodajas de 1 cm
- 2 dientes de ajo laminados
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 50 g de vino blanco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 2 pellizcos de canela molida
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 1 cucharadita sal
- 50 g de aceitunas negras sin hueso en mitades
- 200 g de bulgur de grano medio
- 400 g de agua
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 2141 kJ / 511 kcal
- Πρωτεΐνη
- 44.5 g
- Υδατάνθρακες
- 53.7 g
- Λιπαρά
- 13.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.9 g
- Φυτικές ίνες
- 10.5 g
- Νάτριο
- 1399.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνArroz negro con gambones y sepia
45min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 Min
Bacalao con samfaina
1 Std.
Emulsión de patata con pulpo
50 Min
Merluza con patatas
40min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1 Std.
Bacalao con gambones y almejas
45min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 Min
Lubina en salsa de salmorreta
25 Min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50 Min
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35 Min