Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Απαιτείται επίσης
Thermomix® Friend
Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)
Υλικά
Filetti di pesce persico
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
6 filetti di pesce persico (circa 800 g)
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata e il succo
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
-
500 g di acqua
Caponata
-
70 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
-
80 g di cipolla bianca in quarti
-
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di peperone giallo pulito e a pezzi (2-3 cm)
-
20 g zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di olive nere denocciolate
-
50 g di olive verdi denocciolate
-
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
-
30 g di pinoli
-
20 g di aceto di vino bianco
-
300 g di pomodori pelati
-
5 foglioline di basilico fresco lavate
-
150 g di gambi di sedano a fettine (1-1.5 cm)
-
300 g di melanzana con la buccia e a pezzi (2-3 cm)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Platessa al pomodoro
30 λεπτ.
Filetti di orata con panure alle olive e zucchine
40 λεπτ.
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35 λεπτ.
Cuori di merluzzo con patate e fagiolini
40 λεπτ.
Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno
40 λεπτ.
Sogliola al vapore con piselli
40 λεπτ.
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 λεπτ.
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 λεπτ.
Branzino al vapore con cous cous erbe e limone
35 λεπτ.
Salmone all'arancia e pistacchi
40 λεπτ.
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45 λεπτ.
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1ωρ. 10 λεπτ.