Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

3.3 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

1 cucharadita de piel de mandarina rallada
150 - 200 g de zumo de mandarina (4-5 mandarinas)
50 g de vino blanco
2 puerros (aprox. 300 g) cortados en rodajas en diagonal
3 - 4 zanahorias (aprox. 300 g) cortadas en rodajas en diagonal
6 filetes de pescado blanco (900 g, p.ej. gallo, merluza, etc.) salpimentados
20 g de zumo de limón
130 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de colorante amarillo (προαιρετικό πεδίο)
4 yemas de huevo
1 cucharadita de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 30.28 g

Θερμίδες 1659 kJ / 397 kcal

Λιπαρά 27.24 g

Φυτικές ίνες 2.73 g

Υδατάνθρακες 7.47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calendario 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmón con salsa de jengibre, broccolini y anacardos especiados

30 min

Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos

1 godz.

Calamares a la mallorquina

1 godz.

Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias

1 godz.

Dorada con guarnición de pimientos

2 godz. 45 min

Fajitas de pez espada con pimientos

30 min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 min

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1 godz.

Rodaballo con verduras en papillote

1 godz. 15 min

Marmitako de pulpo

40 min

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1 godz.

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 min

Εμφάνιση όλων