Συμβατές εκδόσεις
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 cucharadita de piel de mandarina rallada
- 150 - 200 g de zumo de mandarina (4-5 mandarinas)
- 50 g de vino blanco
- 2 puerros (aprox. 300 g) cortados en rodajas en diagonal
- 3 - 4 zanahorias (aprox. 300 g) cortadas en rodajas en diagonal
- 6 filetes de pescado blanco (900 g, p.ej. gallo, merluza, etc.) salpimentados
- 20 g de zumo de limón
- 130 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de colorante amarillo (προαιρετικό πεδίο)
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1659 kJ / 397 kcal
- Πρωτεΐνη
- 30.28 g
- Υδατάνθρακες
- 7.47 g
- Λιπαρά
- 27.24 g
- Φυτικές ίνες
- 2.73 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνNuggets de merluza
30 Min
Bacalao en salsa verde
30 Min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50 dk
Bacalao en salsa de tomate
30 Min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 dk
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50 dk
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1sa
Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras
25 min
Salmón con salsa de naranja
25 min
Salmón al limón y soja
1 godz. 30 min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min
Chipirones a la marinera
25 min