Συμβατές εκδόσεις
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 cucharadita de piel de mandarina rallada
- 150 - 200 g de zumo de mandarina (4-5 mandarinas)
- 50 g de vino blanco
- 2 puerros (aprox. 300 g) cortados en rodajas en diagonal
- 3 - 4 zanahorias (aprox. 300 g) cortadas en rodajas en diagonal
- 6 filetes de pescado blanco (900 g, p.ej. gallo, merluza, etc.) salpimentados
- 20 g de zumo de limón
- 130 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de colorante amarillo (προαιρετικό πεδίο)
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1659 kJ / 397 kcal
- Πρωτεΐνη
- 30.28 g
- Υδατάνθρακες
- 7.47 g
- Λιπαρά
- 27.24 g
- Φυτικές ίνες
- 2.73 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 Min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10min
Pulpo en salpicón
25min
Brandada de bacalao al estilo portugués
1 Std. 30 Min
Pudin de pescado
2h 15min
Pastel de salmón
2 Std. 20 Min
Vieiras "Rias baixas"
1h 10min
Tigres
1 Std.
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 Std.
Minipastel de pescado y marisco
40min
Calamares rellenos
2h